【摘 要】
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甘氨酸铁螯合物作为第三代有机微量元素添加剂,因其重金属残留低、稳定性高、吸收率高等优点,被众多饲料企业大量使用。但是在使用过程中对于甘氨酸铁螯合物的认识却遇到了很
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甘氨酸铁螯合物作为第三代有机微量元素添加剂,因其重金属残留低、稳定性高、吸收率高等优点,被众多饲料企业大量使用。但是在使用过程中对于甘氨酸铁螯合物的认识却遇到了很大的困难。主要原因是由于对甘氨酸铁螯合物的认识不够,无论从物理或者化学特性上都存在困惑。这种困惑一方面来源于无可靠的标准可依,虽然甘氨酸铁螯合物有国标（GB/T21996—2008）,但是国标中的表述无法让使用者信服。如：含有无机铁、为简单的链状结构、为2 mol：1 mol螯合（2个甘氨酸螯合物一个微量元素）,但给出的保证值却是1 mol：1
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