基质效应对液相色谱串联质谱分析农药残留的影响研究

来源 :农产品质量与安全 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yqwang1023
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针对11种农产品基质,在液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)技术基础上,开展不同农药品种在不同农产品中的基质效应行为研究。结果表明,LC-MS/MS的测定以基质抑制效应为主,占比77.1%,大部分表现为弱抑制(51.5%)或弱增强(11.3%)基质效应,二者合计占比62.8%,只有10.8%的农药表现出强基质效应(5.8%强抑制,5.0%强增强),说明在不同蔬菜基质中,LC-MS/MS测定的基质效应不明显。另外,花椰菜、大蒜和柑橘3种农产品主要表现为中度和强度基质效应,尤其是花椰菜,强基质效应占比60.6
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