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你肯定听到过这样的说法：老年人、特别是有心脑血管疾病的人群不能吃蛋黄，因为蛋黄中含有大量的胆固醇，吃了会加重心脑血管疾病的程度。但是在2015年美国修订新的饮食建议时，将本来建议每日限制摄入300mg胆固醇改为不设限，一时间争论四起。
胆固醇的爱恨情仇
【摘 要】
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你肯定听到过这样的说法：老年人、特别是有心脑血管疾病的人群不能吃蛋黄，因为蛋黄中含有大量的胆固醇，吃了会加重心脑血管疾病的程度。但是在2015年美国修订新的饮食建议时，将本
【机 构】
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中央人民广播电台《香港之声》
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2016年8期
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