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不少酒店的经营者对剩饭剩菜烦恼不已。
最近,我去南非出差,在一家星级酒店里,惊讶地发现他们有一种非常有效的处理剩菜剩饭的方法。
这家酒店在旁边专门建造了一个养蚯蚓的“工厂”,占地有150平方米,分上下两层,整整齐齐地摆放着一个个板条箱,板条箱里装有许多条红蚯蚓。酒店每天都有专门人员,把客人吃剩下的饭菜和其他蚯蚓可食的垃圾捣碎捣烂,送到“蚯蚓工厂”,交由蚯蚓“享用”。由于板条箱里的蚯蚓多达几十万条,它们加起来的“饭量”,能够轻易地消化掉送进来的所有残羹剩饭。
接下来,“菜足饭饱”的蚯蚓便开始自发制造肥料,它们只需要三到四个月,便能生产出足量的固态肥料——蚓肥。这些蚓肥会被园艺师输送给酒店院落里的众多植物。蚓肥不仅有丰富的养分,能让植物和花草生长得更加郁郁葱葱,而且它还含有丰富的有机物,能够帮助花草分解土壤里的其他有益养分,有助于它们更好地生长。
因为有了取之不尽的蚓肥帮助,这家酒店被各式各样长势喜人的姹紫嫣红的花卉包围着,一年四季香气袭人,客人仿佛住进一个巨大的天然花园中,感受着绿色生态环保酒店的魅力。
最近,我去南非出差,在一家星级酒店里,惊讶地发现他们有一种非常有效的处理剩菜剩饭的方法。
这家酒店在旁边专门建造了一个养蚯蚓的“工厂”,占地有150平方米,分上下两层,整整齐齐地摆放着一个个板条箱,板条箱里装有许多条红蚯蚓。酒店每天都有专门人员,把客人吃剩下的饭菜和其他蚯蚓可食的垃圾捣碎捣烂,送到“蚯蚓工厂”,交由蚯蚓“享用”。由于板条箱里的蚯蚓多达几十万条,它们加起来的“饭量”,能够轻易地消化掉送进来的所有残羹剩饭。
接下来,“菜足饭饱”的蚯蚓便开始自发制造肥料,它们只需要三到四个月,便能生产出足量的固态肥料——蚓肥。这些蚓肥会被园艺师输送给酒店院落里的众多植物。蚓肥不仅有丰富的养分,能让植物和花草生长得更加郁郁葱葱,而且它还含有丰富的有机物,能够帮助花草分解土壤里的其他有益养分,有助于它们更好地生长。
因为有了取之不尽的蚓肥帮助,这家酒店被各式各样长势喜人的姹紫嫣红的花卉包围着,一年四季香气袭人,客人仿佛住进一个巨大的天然花园中,感受着绿色生态环保酒店的魅力。