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世界卫生组织（WHO）给食源性疾病下的定义：食源性疾病（food borne disease，FBD）是指由于摄食，进入人体的各种致病因子所引起的一类疾病，这类疾病通常具有感染性质或中毒性质。当今食源性疾病在世界各地都是非常重要、也是非常普遍的公共卫生问题。
食源性疾病现状及国际航行船舶食品卫生监管建议
【摘 要】
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世界卫生组织（WHO）给食源性疾病下的定义：食源性疾病（food borne disease，FBD）是指由于摄食，进入人体的各种致病因子所引起的一类疾病，这类疾病通常具有感染性质或中毒性质。当今食源
【机 构】
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常州出入境检验检疫局,江苏出入境检验检疫局
【出 处】
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口岸卫生控制
【发表日期】
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2011年1期
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