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摘要：高职语文教育应该摈弃“泛人文化”倾向的影响，不仅具备教育的宽度，更应该重视学科的深度。为此，笔者对当前高职生学习准备、高职语文教材编写情况和高职语文教学体系的构建原则进行分析，提出高职语文教师加强语文教育学科深度的教学原则和具体建议。
关键词：高职教育 语文教育 学科深度 教育宽度
语言文字是学习、工作和生活的基础工具，也是文化最重要的载体。因此，就语文学科来说，基本属性应当是工具性，同时还兼具思想性、人文性等其他性质。高职院校设置语文课程，一方面是为了进一步培养学生理解和运用祖国语言文学工具的能力，另一方面是在语言教育的基础上带动思想教育、人文教育等，强化学生文化素质，为专业技能的学习和有效运用奠定基础。然而，在片面强调技能教育而忽视文化素质教育的功利化育人倾向的影响下，不少高职院校不开设语文课程，即便作为文化素质教育的“点缀”开设了，教师在实际教学过程中，也存在着三大突出问题：一是教学内容缺少必要的语文知识；二是课堂设计缺少有效的语文训练；三是教学主题只有“人文”，没有“语文”。换句话说，高职语文教育只注重了教育的宽度，而缺乏学科的深度。
一、语言是思维的物质外壳
教育心理学家奥苏伯尔指出“大多数学习材料是借助言语呈现出来的”，因此，教育心理学在讨论学习的准备条件时，非常重视学习者的语文能力，因为它是学生学习能力的基础和重要构成。然而，根据职业院校学生学习准备情况的调查研究结果表明，当前高职院校学生中，语文水平整体偏低，约有60%的学生在以往的学习中没有积累起必要的语文知识，没有形成必要的语文基础能力，具体表现为识字总量不足、词语掌握有限、句意理解困难等等。语文能力低下导致的学习障碍，必定对学生适应职业教育产生直接影响，在学习过程中表现出理解不力、接受吃力、学习进度慢、学习质量差等特点，最终限制了高职学生的职业技能水平和文化素质水平。因此，高职语文教育应该针对学生语文学习准备不足的特点，以语文能力为本位设计教学工作，在教学内容和教学方式上注重使学生积累和掌握支持读写听说能力所必需的陈述性知识，通过读写听说技能训练形成相应的语文能力。也就是说，在高职语文教育的过程中，教师绝不能忽视学科的深度，而应该在教育的宽度和学科的深度之间寻求一种恰当的平衡。
二、在课堂教学中，学科的知识有两个来源，一是教材，二是教师
教材上的学科知识是一次性、平面化形式呈现的， 不会根据学生实际和教学情境而变化。综观现行高职语文教材，在形式上大多以主题单元来组织篇目，如以“职业道德”、“亲情友情”、“生命礼赞”、“亲近自然”等人文话题编排教学单元。但是，把单元的着眼点放在人文话题上，必然无法顾及语文因素之间的联系，忽视语文知识的系统性和完整性，从而在某种程度上混淆了语文学科和其他学科的区别，淡化了语文学科的“工具性”目标，导致教师在教学过程中的“去知识化”倾向，容易只是随文讲授所谓的“人文性”，而忽视了语文的知识训练。
但是，文化素质教育的基本任务是为每个学生的发展打好基础，而人的语言发展是一切发展的基础。试想，对于一个缺乏听、说、读、写基本语文知识和能力的人来说，无论言语作品具有多么崇高的思想境界，多么伟大的人文精神，都是不起作用的，因为学生感悟不了，也感悟不到。恰恰相反，要想让学生在语文学习中学会感悟，基本知识的传授和基本能力的训练仍是必不可少的！因此，语言实践能力训练一定要占据语文教育的中心地位。这就更加要求我们高职院校语文教师对学科知识要有更加深刻的理解，针对教材的弱点进行补充，结合学生实际对教材所提供的学科知识进行深入挖掘和多重演绎，使高职语文教育既具备教育的宽度，又有学科的深度。
三、在高职语文教学过程中的核心与基础
一方面思想教育、人文教育都应以语文知识教育为基础和核心。随着语言教学的进行而进行，处于从属地位，另一方面，其他教育都与语文知识教育紧密结合在一起，为语言教学提供了所要表达的思想意义、艺术形式和知识内容，并具有各自的教学任务。因此，高职语文教育应该处理好主从关系，在基本任务语言教学的带动下，进行听说读写等语文能力训练、思维训练和人文教育等。也就是说，高职语文教育必须在具备一定的学科深度的基础上，再谋求教育的宽度，要建立从语文学科性质为出发点，以语言教学为核心任务的学科理论。
鉴于此，整个高职语文教学体系的构建，必须从学科的基本性质出发，落实教学的核心任务和其他任务。要坚持两个原则，一是科学性原则。即语文教学体系以语言教学为主体，必须按照语言教学的规律，依据一定的读写听说教学顺序，以教材中的典型文本作为范例，并结合学生年龄和实际心理特征，以及学习语言的习惯和接受能力，组织课堂内外的教学活动和语文实践。二是实践性原则。高职语文教育要密切联系经济社会建设和实际工作岗位的需要，语言教学更应着重考虑在日常学习、工作和生活中的实际应用。因此，每节语文课都应当提出语文知识的教学要求，引导学生进行语言学习；每次教学过程都应当设计必要的读写听说训练活动，让学生学了就练，边学边用，学会应用；每次课内外的语文实践更要放手让学生自主创新，不断提高语文能力，并把语文教育与其他教育结合起来。
四、从教学实践看，学科知识的深度和教育的宽度取决于教师本身的素质和修养
因此，为了加强高职语文教育的学科深度，教师应该从以下几个方面做好工作。
（一）业务进修着重学语言
语文教育应该以学生为主体，教师为主导。教师要培养学生的语言能力，必须自己具有一定的语言知识和表达能力，才能发挥对学生进行启发、引导、示范和答疑解惑的主导作用。因此，语文教师应该强化对学科知识的深刻认识，摈弃语文教育“去知识化”的泛人文主义倾向，不断提高自己的语文修养和业务水平，成为语言文字的爱好者，读写听说的能手，进而成为语言教学的“设计师”，学生语文学习的“辅导员”，乃至名副其实的语文教育专家。 （二）备课着重备语言
无论是各自备课还是集体备课，备课的重点都应该是文本的语言文字或与其有关的内容，如每个字的读音，每个词句的理解等等。要着重研究作为语言学习载体和媒介的文本，在语言表达方面的重点、特点和难点。高职语文教材的选文一般比较长，备课时除了要理清作者思路、文章结构和语言表达的脉络，可以把备课重点放到语言最精彩的重点段和精华段去，对这些段逐字逐句加以体会和分析，为讲课做好准备。
（三）讲课着重讲语言
高职语文教材按人文主题组织单元，文本内容涉及面广，涵盖感人的故事情节、生动的艺术形象和丰富的文化知识，这些都容易引发教师多讲和学生爱听。但是课堂教学的时间是有限的，教师在其他方面讲得多，讲语言就少了，学生爱听其他方面，就忽视了语言的理解和表达。再加上教师的语文素养、教学经验和教学方法不同，语文教学也就五花八门，各有千秋了。但是，万变不离其宗，语文教育的“宗”是由其学科的基本属性决定的，因此，听说读写的语言学习是课堂教学的基本任务。语文教师讲课，不论采取什么教学方法，都必须按照语言教学的线索和基本规律，着重讲语言，扎扎实实培养学生理解和运用语言文字的能力。
（四）练习着重练语言
由于语文教育的“泛人文化”倾向，现行高职语文教材的练习设计普遍存在“去技能化”倾向，无论设计的动机和活动的目的都不能有效地指向语文能力的培养。其实，语文是“工具”，教育心理学告诉我们，工具的掌握和熟练运用，离不开训练。因此，语文能力不是讲出来的，而是靠读写听说的语文实践“练”出来！语文教学只要有技能培养和能力培养的任务，就离不开言语训练。要通过训练，让学生书写规范端正，用词准确恰当，句子完整连贯，句意明确清晰等。具体的练习方法很多，这里就不一一赘述了。
（五）评价着重考查语言
从语文学科的基本性质和语文教育的基本任务出发，教学评价应该围绕学生的语言表达能力展开。可以重点考察语文知识和表达思想、文学和文化知识的语文测试题。例如，从一段话里找出错别字并修改，调整语序不当的句子，用几个词语或者几个句子写成语意明确、语气连贯的一段话，能够按要求书写会议通知、计划、总结、事故分析等常见应用文等。作文是语文知识和能力的综合运用，也是衡量学生语文水平和语言表达能力的重要标志，因此，可以作为考查的重点。从考查的方式看，可以闭卷测试，也可以开卷，可以朗读或背诵测试，也可以进行口头作文或听录音做记录测试等等。
五、结语
综上所述，高职语文教育必须要落实语文学科的基本性质、基本任务和基本要求，坚持“从语言出发再回到语言”的基本教学原则，即从文本的语言文字出发，领会所表达的思想意义、艺术形式和文化知识，再回到语言文字，深入理解和具体学习这些深刻的思想意义、生动的艺术形式和丰富的文化知识是怎样用优美的语言文字来表达的，从而把语言文字表达的知识和能力学到手。这一原则不仅体现了语言教学的一般规律，引导了语文教育的基本方向，而且也体现了语文教育的多功能作用，使语文教育既具有了学科的深度，又具有了教育的宽度。
参考文献
[1]张传宗.构建以语言教学为核心的语文教学体系[J].课程·教材·教法，2011（3）.
[2]韩雪屏.重新审视语文课程的知识基础[J].语文建设，2002（5）.
[3]语文教育要切实加强语文基础[J].课程·教材·教法，2011（5）.
[4]面对课堂的深度与宽度，我们何去何从[N].中国教育报，2009-04-10.
关键词：高职教育 语文教育 学科深度 教育宽度
语言文字是学习、工作和生活的基础工具，也是文化最重要的载体。因此，就语文学科来说，基本属性应当是工具性，同时还兼具思想性、人文性等其他性质。高职院校设置语文课程，一方面是为了进一步培养学生理解和运用祖国语言文学工具的能力，另一方面是在语言教育的基础上带动思想教育、人文教育等，强化学生文化素质，为专业技能的学习和有效运用奠定基础。然而，在片面强调技能教育而忽视文化素质教育的功利化育人倾向的影响下，不少高职院校不开设语文课程，即便作为文化素质教育的“点缀”开设了，教师在实际教学过程中，也存在着三大突出问题：一是教学内容缺少必要的语文知识；二是课堂设计缺少有效的语文训练；三是教学主题只有“人文”，没有“语文”。换句话说，高职语文教育只注重了教育的宽度，而缺乏学科的深度。
一、语言是思维的物质外壳
教育心理学家奥苏伯尔指出“大多数学习材料是借助言语呈现出来的”，因此，教育心理学在讨论学习的准备条件时，非常重视学习者的语文能力，因为它是学生学习能力的基础和重要构成。然而，根据职业院校学生学习准备情况的调查研究结果表明，当前高职院校学生中，语文水平整体偏低，约有60%的学生在以往的学习中没有积累起必要的语文知识，没有形成必要的语文基础能力，具体表现为识字总量不足、词语掌握有限、句意理解困难等等。语文能力低下导致的学习障碍，必定对学生适应职业教育产生直接影响，在学习过程中表现出理解不力、接受吃力、学习进度慢、学习质量差等特点，最终限制了高职学生的职业技能水平和文化素质水平。因此，高职语文教育应该针对学生语文学习准备不足的特点，以语文能力为本位设计教学工作，在教学内容和教学方式上注重使学生积累和掌握支持读写听说能力所必需的陈述性知识，通过读写听说技能训练形成相应的语文能力。也就是说，在高职语文教育的过程中，教师绝不能忽视学科的深度，而应该在教育的宽度和学科的深度之间寻求一种恰当的平衡。
二、在课堂教学中，学科的知识有两个来源，一是教材，二是教师
教材上的学科知识是一次性、平面化形式呈现的， 不会根据学生实际和教学情境而变化。综观现行高职语文教材，在形式上大多以主题单元来组织篇目，如以“职业道德”、“亲情友情”、“生命礼赞”、“亲近自然”等人文话题编排教学单元。但是，把单元的着眼点放在人文话题上，必然无法顾及语文因素之间的联系，忽视语文知识的系统性和完整性，从而在某种程度上混淆了语文学科和其他学科的区别，淡化了语文学科的“工具性”目标，导致教师在教学过程中的“去知识化”倾向，容易只是随文讲授所谓的“人文性”，而忽视了语文的知识训练。
但是，文化素质教育的基本任务是为每个学生的发展打好基础，而人的语言发展是一切发展的基础。试想，对于一个缺乏听、说、读、写基本语文知识和能力的人来说，无论言语作品具有多么崇高的思想境界，多么伟大的人文精神，都是不起作用的，因为学生感悟不了，也感悟不到。恰恰相反，要想让学生在语文学习中学会感悟，基本知识的传授和基本能力的训练仍是必不可少的！因此，语言实践能力训练一定要占据语文教育的中心地位。这就更加要求我们高职院校语文教师对学科知识要有更加深刻的理解，针对教材的弱点进行补充，结合学生实际对教材所提供的学科知识进行深入挖掘和多重演绎，使高职语文教育既具备教育的宽度，又有学科的深度。
三、在高职语文教学过程中的核心与基础
一方面思想教育、人文教育都应以语文知识教育为基础和核心。随着语言教学的进行而进行，处于从属地位，另一方面，其他教育都与语文知识教育紧密结合在一起，为语言教学提供了所要表达的思想意义、艺术形式和知识内容，并具有各自的教学任务。因此，高职语文教育应该处理好主从关系，在基本任务语言教学的带动下，进行听说读写等语文能力训练、思维训练和人文教育等。也就是说，高职语文教育必须在具备一定的学科深度的基础上，再谋求教育的宽度，要建立从语文学科性质为出发点，以语言教学为核心任务的学科理论。
鉴于此，整个高职语文教学体系的构建，必须从学科的基本性质出发，落实教学的核心任务和其他任务。要坚持两个原则，一是科学性原则。即语文教学体系以语言教学为主体，必须按照语言教学的规律，依据一定的读写听说教学顺序，以教材中的典型文本作为范例，并结合学生年龄和实际心理特征，以及学习语言的习惯和接受能力，组织课堂内外的教学活动和语文实践。二是实践性原则。高职语文教育要密切联系经济社会建设和实际工作岗位的需要，语言教学更应着重考虑在日常学习、工作和生活中的实际应用。因此，每节语文课都应当提出语文知识的教学要求，引导学生进行语言学习；每次教学过程都应当设计必要的读写听说训练活动，让学生学了就练，边学边用，学会应用；每次课内外的语文实践更要放手让学生自主创新，不断提高语文能力，并把语文教育与其他教育结合起来。
四、从教学实践看，学科知识的深度和教育的宽度取决于教师本身的素质和修养
因此，为了加强高职语文教育的学科深度，教师应该从以下几个方面做好工作。
（一）业务进修着重学语言
语文教育应该以学生为主体，教师为主导。教师要培养学生的语言能力，必须自己具有一定的语言知识和表达能力，才能发挥对学生进行启发、引导、示范和答疑解惑的主导作用。因此，语文教师应该强化对学科知识的深刻认识，摈弃语文教育“去知识化”的泛人文主义倾向，不断提高自己的语文修养和业务水平，成为语言文字的爱好者，读写听说的能手，进而成为语言教学的“设计师”，学生语文学习的“辅导员”，乃至名副其实的语文教育专家。 （二）备课着重备语言
无论是各自备课还是集体备课，备课的重点都应该是文本的语言文字或与其有关的内容，如每个字的读音，每个词句的理解等等。要着重研究作为语言学习载体和媒介的文本，在语言表达方面的重点、特点和难点。高职语文教材的选文一般比较长，备课时除了要理清作者思路、文章结构和语言表达的脉络，可以把备课重点放到语言最精彩的重点段和精华段去，对这些段逐字逐句加以体会和分析，为讲课做好准备。
（三）讲课着重讲语言
高职语文教材按人文主题组织单元，文本内容涉及面广，涵盖感人的故事情节、生动的艺术形象和丰富的文化知识，这些都容易引发教师多讲和学生爱听。但是课堂教学的时间是有限的，教师在其他方面讲得多，讲语言就少了，学生爱听其他方面，就忽视了语言的理解和表达。再加上教师的语文素养、教学经验和教学方法不同，语文教学也就五花八门，各有千秋了。但是，万变不离其宗，语文教育的“宗”是由其学科的基本属性决定的，因此，听说读写的语言学习是课堂教学的基本任务。语文教师讲课，不论采取什么教学方法，都必须按照语言教学的线索和基本规律，着重讲语言，扎扎实实培养学生理解和运用语言文字的能力。
（四）练习着重练语言
由于语文教育的“泛人文化”倾向，现行高职语文教材的练习设计普遍存在“去技能化”倾向，无论设计的动机和活动的目的都不能有效地指向语文能力的培养。其实，语文是“工具”，教育心理学告诉我们，工具的掌握和熟练运用，离不开训练。因此，语文能力不是讲出来的，而是靠读写听说的语文实践“练”出来！语文教学只要有技能培养和能力培养的任务，就离不开言语训练。要通过训练，让学生书写规范端正，用词准确恰当，句子完整连贯，句意明确清晰等。具体的练习方法很多，这里就不一一赘述了。
（五）评价着重考查语言
从语文学科的基本性质和语文教育的基本任务出发，教学评价应该围绕学生的语言表达能力展开。可以重点考察语文知识和表达思想、文学和文化知识的语文测试题。例如，从一段话里找出错别字并修改，调整语序不当的句子，用几个词语或者几个句子写成语意明确、语气连贯的一段话，能够按要求书写会议通知、计划、总结、事故分析等常见应用文等。作文是语文知识和能力的综合运用，也是衡量学生语文水平和语言表达能力的重要标志，因此，可以作为考查的重点。从考查的方式看，可以闭卷测试，也可以开卷，可以朗读或背诵测试，也可以进行口头作文或听录音做记录测试等等。
五、结语
综上所述，高职语文教育必须要落实语文学科的基本性质、基本任务和基本要求，坚持“从语言出发再回到语言”的基本教学原则，即从文本的语言文字出发，领会所表达的思想意义、艺术形式和文化知识，再回到语言文字，深入理解和具体学习这些深刻的思想意义、生动的艺术形式和丰富的文化知识是怎样用优美的语言文字来表达的，从而把语言文字表达的知识和能力学到手。这一原则不仅体现了语言教学的一般规律，引导了语文教育的基本方向，而且也体现了语文教育的多功能作用，使语文教育既具有了学科的深度，又具有了教育的宽度。
参考文献
[1]张传宗.构建以语言教学为核心的语文教学体系[J].课程·教材·教法，2011（3）.
[2]韩雪屏.重新审视语文课程的知识基础[J].语文建设，2002（5）.
[3]语文教育要切实加强语文基础[J].课程·教材·教法，2011（5）.
[4]面对课堂的深度与宽度，我们何去何从[N].中国教育报，2009-04-10.