论文部分内容阅读
目的测定蒲葵子多糖的含量,并探讨其体外抗氧化活性。方法采用热水提取法提取蒲葵子粗多糖LCP,经纯化得到总多糖LCP1和精制多糖LCP2。经苯酚-硫酸显色后,在490 nm处进行比色测定总多糖LCP1含量;采用分光光度法检测多糖LCP2对自由基.OH、O2-.、DDPH.的清除作用。结果总多糖LCP1含量为51.94%（RSD 1.39%,n=3）。1.0 mg/mL LCP2在体外对.OH、O2-.、DDPH.的清除率分别为66.31%、60.11%、92.9%,且其清除能力与浓度有明显的量效关系。结论采