【摘 要】
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核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。核桃在国外人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿
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核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。核桃在国外人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值已经为越来越多的人所推崇。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地,长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质
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