【摘 要】
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为优化有机溶剂法提取黑花生中原花青素的条件,采用正交试验法,利用SPSS(Statistical Product and Service Solutions)13.0分析软件确定优化提取条件,得到优化提取条件为乙醇浓
【机 构】
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德州学院物理与电子信息学院,山东省功能大分子生物物理重点实验室
【基金项目】
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山东省功能大分子生物物理重点实验室专项(13zx10)
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为优化有机溶剂法提取黑花生中原花青素的条件,采用正交试验法,利用SPSS(Statistical Product and Service Solutions)13.0分析软件确定优化提取条件,得到优化提取条件为乙醇浓度为30%,料液比为1:18,水浴温度60℃,水浴时间40min.
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