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从嘉兴豆制品厂排水沟污泥中分离到1株产酸性脲酶的菌株,命名为Y2002,该菌株细胞杆形,大小为0.41 μm×1.70 μm,无鞭毛、无芽孢、G-.生长最适pH6.8~7.2,范围为4.0~8.5;最适温度为37℃,可生长范围为15~42℃,在pH4.0~5.5发酵液中产酶稳定,酶活可达0.268 U.根据其生理生化特性,鉴定为肠杆菌科克雷伯氏菌属肺炎克雷伯氏菌.