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体育健身和体育训练已经成为人们生活和运动的必备之虚,但是人们在营养及饮食文化方面却依然是知之甚少。本文讲述了体育健身所需要的主要营养,以及体育训练过程之中所需要的营养,从两者的相同与不同出发,建立在饮食过程中应该注意的方方面面和相互联系,从而推动体育健身和体育训练过程中营养的补充,也为后续的研究提供可供借鉴和参考的资料。