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0.8％石灰水加20 ppm IAA和0.8％石灰水加20 ppmGA于采前30天和15天处理“玉露”水蜜桃.采收后,自然状态下贮藏10天.试验结果表明:石灰水加IAA处理的好果率比未处理提高142.8％,比石灰水处理提高78.9％;糖酸比值较未处理和石灰水处理的分别提高52.7％和36.8％.石灰水加IAA处理可减少可溶性蛋白质含量而游离态氨基酸含量变化不大,降低了果实细胞膜透性.在钙素水平方面,石灰水加IAA处理的全果总钙含量比未处理和石灰水处理的分别提高46.4％和22.0％.但是石灰水加GA处理的