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5. Replacement of Dietary Fish Oil with Vegetable Oils Improves the Growth and Flesh Quality of Large Y

Replacement of Dietary Fish Oil with Vegetable Oils Improves the Growth and Flesh Quality of Large Y

来源 :中国海洋大学学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：w998998

【摘 要】

：

We investigated the effect of the replacement of dietary fish oil with vegetable oils on the growth and flesh quality of large yellow croaker(Larmichthys crocea

【作 者】

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DUAN Qingyuan MAI Kangsen SHEN 

【机 构】

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KeyLaboratoryofAquacultureNutritionandFeedofMinistryofAgricultureofChina,NingboAcademyofOceanandFish

【出 处】

：

中国海洋大学学报：英文版

【发表日期】

：

2014年3期

【关键词】

：

特定生长率 大黄鱼 肉质特性 植物油 鱼油 膳食 硫代巴比妥酸 基础日粮 large yellow croaker Larmichthys crocea die 

【基金项目】

：

The study was supported by the National Key Technologies R＆D Program for the 10^th and 11^th Five-year Plan of China （Grant No.： 2001BA505B-06）.

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We investigated the effect of the replacement of dietary fish oil with vegetable oils on the growth and flesh quality of large yellow croaker(Larmichthys crocea). The basal diet(FO) was formulated to contain 66.5% fish meal and 6.4% menhaden fish oil; whe

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