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随着人们生活水平提高和方式的改变,糖尿病在全球的发病率逐年上升。研究表明,骆驼乳和益生菌在糖尿病的预防及治疗中发挥较好的价值。本文论述了骆驼乳和益生菌分别对糖尿病的调节作用,展望了骆驼乳粉与双歧杆菌JT-6结合对糖尿病的协同作用,为开发辅助治疗糖尿病的功能乳制品提供参考。
益生菌与骆驼乳辅助调节血糖的作用
【摘 要】
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随着人们生活水平提高和方式的改变,糖尿病在全球的发病率逐年上升。研究表明,骆驼乳和益生菌在糖尿病的预防及治疗中发挥较好的价值。本文论述了骆驼乳和益生菌分别对糖尿病
【机 构】
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北京农学院食品科学与工程学院,食品质量与安全北京实验室,河北省畜产食品工程技术研究中心
【出 处】
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中国奶牛
【发表日期】
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2019年1期
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