小麦品种品质性状与农艺性状的相关性分析

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本文对508份各种类型小麦的6个品质性状和5个主要农艺性状进行了相关分析.结果表明,抽穗期与千粒重及蛋白质、干面筋、湿面筋含量均呈极显著负相关.株高与干、湿面筋含量呈极显著正相关.千粒重与沉淀值呈极显著负相关,与干、湿面筋含量呈极显著正相关.角质率与出粉率呈极显著正相关.子粒蛋白质含量与出粉率呈极显著负相关,与沉淀值、干湿面筋含量均呈极显著正相关.出粉率与干、湿面筋含量呈显著负相关.干面筋与湿面筋呈极显著正相关.随子粒饱满度增加,出粉率与干面筋呈规律性增加,而蛋白质与沉淀值则无规律性变化.
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