【摘 要】
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在千里彝山，曾品尝过不少彝家菜肴，这些彝族传统美食，烹饪独特，口味奇佳，展现了彝族的风俗习惯和生活方式。今择其美者，与您分享。肝生在彝家菜中，肝生的做法和口味最为奇特。外人不
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在千里彝山，曾品尝过不少彝家菜肴，这些彝族传统美食，烹饪独特，口味奇佳，展现了彝族的风俗习惯和生活方式。今择其美者，与您分享。肝生在彝家菜中，肝生的做法和口味最为奇特。外人不解，往往将肚生念做“生肝”，失之千里。彝族每逢杀猪宰羊，总少不了这道传统下酒菜。
In the thousands of miles of Yi Shan, have tasted many Yi dishes, these traditional Yi cuisine, cooking unique, wonderful taste, showing the Yi customs and lifestyles. Today’s best, share with you. Liver Health in Yi dishes, liver practice and tastes the most peculiar. Outsiders puzzled, tend to do abdomen read “raw liver”, lost in a thousand miles. Yi slaughtered sheep every slaughter of pigs, ultimately, this traditional wine.
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