创意水饺

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  你吃过“花朵水饺”、“月饼水饺”、“海螺饺子”吗?哈哈,一定没有吧?我们班就有哦。今天,我们班举行了一次“创意水饺DIY”主题班会活动,可有意思了!
  下午,我带着奶奶为我准备好的肉馅和一副碗筷来到学校。活动还没开始,我仿佛就闻到了饺子的香味。当我们来到劳技室时,看到别的小组都已经包了很多了。我赶紧拿出肉馅,跟着其他同学学习包方皮子的水饺。饺子一头宽一头窄,我先舀了一勺肉馅放在窄的那一头,然后把饺子皮折过来盖住肉馅,再折一次。这时饺子皮已经被折成了一个窄窄的长方形,中间鼓鼓的,接着把饺子拿在手上,两手分别捏住长方形的两端,最后把两端重合起来,捏紧,就完成了。
  开始包圆皮子的饺子了,这回我准备包赵强的韭菜馅。我先把韭菜馅放到圆的饺子皮中间,然后把饺子皮对折,再用模具从上下两面夹住饺子,只要轻轻一摁就大功告成了。
  很快,同学们就不满足于只包普通饺子了,大家充分发挥自己的创意,包起了形态各异、独具特色的“饺子”。瞧!王奕晨把肉馅放在饺子皮里后,再把饺子皮搓得圆滚滚的,就变成了一个“汤圆水饺”。最有意思的是高思思,她像包糖果那样包起了“糖果饺子”。我也想出了一个有趣的方法:像妈妈包包子那样依次拉起饺子皮,拉到中间捏紧,再旋转一下,这样包出来的饺子看起来像一朵花似的,我给它取名“包子水餃”。
  这边我们忙着包饺子,那边帮忙的家长们忙着煮饺子,大家忙得热火朝天。终于,一盘盘热气腾腾的水饺呈现在我们面前。“班级好孩子”卢佳呈吃水不忘挖井人,他自己没吃,先把饺子送给了刘老师。这一举动提醒了其他同学,大家纷纷给老师们送水饺,老师们开心地夸我们是大厨。
  开吃喽!王辉神秘地拿出他自制的调料——醋、麻油和胡椒粉混合的新调料。我夹起一个饺子,蘸点儿调料,迫不及待地塞进嘴里,迷人的香味立刻弥漫开来,久久不能散去。
  (指导教师:王中营)
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