【摘 要】
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本文阐述了桂热芒10号、印度芒901号、斯里兰卡芒811号三个品种的果龄、果肩、果皮色、果肉色、可溶性固形物含量、含酸量、pH 值、比重、总积温与采收期的关系,确定了三个品
【机 构】
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广西亚热带作物研究所,广西亚热带作物研究所
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本文阐述了桂热芒10号、印度芒901号、斯里兰卡芒811号三个品种的果龄、果肩、果皮色、果肉色、可溶性固形物含量、含酸量、pH 值、比重、总积温与采收期的关系,确定了三个品种的采收、贮藏标准。印度芒901号:果龄115±5天,总积温3080±50℃,可溶性固形物含量7.2±0.7%(m/m),含酸量<1.9%(m/m),pH>3.25;斯里兰卡芒811号:果龄103±8天,总积温2640±130℃,可溶性固形物含量6.7±1%(m/m
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