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今年依旧热闹纷呈的宁夏春节货品市场上,一种新型的健康食用油品玉米胚芽油,在激烈的市场争夺战中脱颖而出,带着“为健康加油”的口号高调步入了消费者的眼球。很多人因为它“健康”特色而选择,更多的人则是带着好奇与探究的心理来尝试。一时间各大商场的玉米胚芽油形成热销局面,并迅速成为市场新宠。
这种喜人局面也出乎玉米胚芽油的生产商——宁夏大北农科技实业有限公司的意料之外,在日渐成熟并且竞争激烈的宁夏食用油市场,一种全新的产品一面市就能收到这样好的效果,这给了宁夏大北农人绝对意义上的信心,并且让他们更加肯定了他们所走的是一条充满阳光的发展之路。
用健康理念开创油品市场新格局
宁夏本地已经拥有多家有影响力的油脂生产厂家,和全国性的油脂生产商共同占据了绝大多数的市场份额,如何将这个壁垒式市场打开一个缺口成了关键性因素。为此,在决定进军宁夏油脂市场之前, 宁夏大北农科技实业有限公司对整个市场现状和整体布局进行了考察。宁夏市场的食用油品种从胡麻油、花生油、大豆油、菜籽油,到棕榈油等已经多达10余种,尤其是北方人长期食用胡麻油已经形成了固有的口味习惯和思维定势,从心理上比较排斥其他种类的油品。这种需求也促使宁夏本地油脂企业主要以生产和供应胡麻调和油为主,因此从同类产品中抢占市场势必遇到很大阻力。
当横向遇阻时,宁夏大北农尝试从纵向入手,决定开发新型的食用油品种。目前国内特种油料品种已经多达上百种,在新品种的选择上不仅要考虑到它的新颖度,还要考虑到消费群体的广泛认可度。世界卫生组织(WHO)第113届会议关于健康新战略的一份建议给了大北农人启迪。世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食物及提出相关的建议,包括控制饱和脂肪的摄入量,以不饱和脂肪取而代之,多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等,希望人们以一种健康的饮食习惯对待生活。在进行大量筛选后,宁夏大北农人得出最佳食用油第一位的就是玉米胚芽油。
“健康”将是打开市场的制胜法宝
在对健康的推崇与关注已经成为一种普遍社会认知的现代社会,消费者对食用油的期待值绝不会简单地停留在传统意义的食用性上,只要有一种“健康营养保健”的食用油出现,一定会得到积极的市场回馈。玉米胚芽油因其亚油酸(n-6族脂肪酸)和亚麻酸(n-3族脂肪酸)等能够防止胆固醇和饱和脂肪酸结合的不饱和脂肪酸的含量达80﹪以上,并富含人体必须的多种维生素而被称为“长寿油”。在西方发达国家,玉米胚芽油现已成为家庭消费的主流油种,因而玉米胚芽油也被列为世界卫生组织(WHO)第113届会议推荐食用油的第一位置上。但在我国玉米胚芽油还是一个年轻的油种,目前在西部玉米胚芽油的生产还是个空白。
空白就是商机,宁夏大北农做了第一个吃螃蟹的企业。抱着“要做就做最好”的想法,2006年宁夏大北农投产年处理能力2.5万吨油脂生产线。生产线全套采用国内外顶尖级设备和连续、模拟屏操作控制的自动化工艺流程。后来居上的宁夏大北农,现已跻身于宁夏油脂加工行业生产能力最大、投资规模最高、工艺工装设备最完善的前列。西北地区首个100%全纯精炼的玉米胚芽油品牌——鑫河牌玉米胚芽油系列全面推向市场。事实证明,健康的理念是具有绝对号召力的。将健康带进一日三餐,吸引了众多消费者。尽管很多消费者对玉米胚芽油还知之不多,但对自身的健康和营养的关注,使玉米胚芽油迅速、广泛地赢得了市场,一上市就得到广大消费者的认同与喜爱,从而引发了整个市场格局向注重营养、健康与保健阶段的转变,打响了食用油的健康品牌战。
以可持续发展观缔造企业有机体
早在鑫河玉米胚芽油上市之前,宁夏大北农科技实业有限公司就已经在饲料制造加工行业享有很高声誉。董事长邢泽光同志以战略家的勇气和胆识,与原属于自治区粮食局、濒临破产边缘的小型饲料加工企业,果断地进行技术合作。对原有的饲料生产线进行战略性技术改造,引进国内先进的全自动生产工艺,宁夏大北农一跃成为年生产能力达10万吨以上的全区最大的现代化饲料加工企业。如今“大北农鱼饲料”已经成为誉满全区的高科技饲料,并拥有“大北农”、“泽光”两大品牌,鱼、猪、鸡、鸭、牛、羊6大系列,80多个优质产品。产品畅销全区及内蒙、甘、陕等周边地区,形成水产饲料和畜禽饲料并重、全价饲料和浓缩饲料共同发展的产品新格局。
进军油脂企业并不是一时兴起。饲料制造加工的一个主要原材料就是大豆、玉米、高粱等植物压榨油的高蛋白副产品——油粕,曾经向宁夏大北农定向供应油粕的一家豆油压榨企业,就因为大量出产油粕而筹建了一座小型饲料加工厂。这让邢泽光不禁想到,为什么不能反其道而行之,为饲料生产线筹建一条油脂生产线,形成一条可持续发展的产业链呢?这样一来既解决了饲料的原材料问题,又实现了企业的多元化发展战略。
以邢泽光为首的公司决策层,在多方考察论证和可行性研究的基础上,宁夏大北农确定了“做强优势产业、延伸产业链条、发展循环经济、降耗节能增效”的发展战略。2006年5月,一座占地100多亩,设备先进、管理科学、环境优美,涵盖饲料生产、油脂深加工、动物保健三大领域,集生产、销售、研发、服务于一体的农业高科技示范园区——宁夏大北农科技园在宁夏德胜工业园区拔地而起。
以科技为先导的宁夏大北农科技园,产业链条包括新建年产12万吨饲料生产线1条、年产500吨兽药生产线1条、年处理能力2.5万吨油脂加工生产线1条。油脂生产线是饲料产业的上游产品,所生产的产品是良好的饲料原料,有利于企业降低生产成本,提高效益;新建兽药生产线是饲料产业的相关产业,在宁夏畜牧水产养殖业得到迅猛发展的同时,动保产品的生产却是个相对落后的产业,大规模、高起点、设备先进、管理规范、完全符合要求的兽药生产线几乎还是空白,大北农抓住这个缺口,投产动保产品生产线并以高品质要求率先通过国家GMP标准,所生产的各种兽用药、鱼用药为养殖户提供了优质高效的动保产品,更好地发挥了饲料产业的优势。
“认真!快!坚守承诺!”
树起企业文化的大旗
宁夏大北农成功的背后,首先源于它卓越的企业文化。在宁夏大北农工业示范园内,到处都可以见到贴有“认真!快!坚守承诺!”的标语,这是董事长邢泽光对全体员工的要求,也是宁夏大北农企业文化精髓的写照。以“科教兴农、争创一流、共同发展”为核心的大北农企业文化,把“与中国农民携手进入小康社会”作为企业的经营宗旨,把“不是一流的产品就是废品”作为企业的质量观,把“以高科技发展中国的农业事业”作为企业的创新观,把“追求卓越、成就自我”作为企业和员工和成长观。所有这些企业文化的精彩内涵,无不透视出宁夏大北农做强做大的决心和行动,牢固了大北农快速长远发展的思想根基。
宁夏大北农坚持以人为本,向管理要效益,逐步建立了“干部能上能下、员工能进能出、机构能设能撤、工资能高能低”的现代企业管理制度和“能者上、庸者下”的人才激励成长机制。建立学习型组织,充分运用“倒逼成本管理法、倒逼质量管理法”等“倒逼管理法”新方法和新理论,形成了“比、学、赶、帮、超”的内部竞争新格局。从制度上为优秀人才脱颖而出创造契机,为德才兼备人才大展抱负、献身企业提供更为广阔的舞台。
进入21世纪后,宁夏大北农科技实业有限公司被众多光环包围着:2001年被评定为“中国绿色饲料产品生产示范基地”;2002年被中国饲料工业协会授予“全国饲料科技进步先进集体”;2003年被授予“建设大银川”先进集体;2004年被银川市人民政府授予为“农业产业化龙头企业”;2005年5月被自治区科技厅认定为“自治区高新技术企业”;2006年1月被自治区人民政府认定为“自治区农业产业化重点龙头企业”,同年2月被国家农业部授予“第一批全国农产品加工业示范企业”。
荣誉见证着昨天的历史,也开启着明天的征程。全体宁夏大北农人将在新的征程上,以“科教兴农、产业报国”为己任,搭乘西部大开发和建设大银川的快车,在优势循环、多元共举的可持续发展战略中负重拼搏,迎接更加辉煌的明天。