【摘 要】
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菱角,又名水栗、沙角、芰实,为菱科一年生水生草本植物。菱角不仅营养丰富,还有一定的药用价值,食之消渴,解酒毒。菱角菜清香无毒,但有涩味,把菱角菜去叶,将叶柄用开水焯后
【机 构】
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安徽省繁昌县新港镇农技站 邮码:241202
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菱角,又名水栗、沙角、芰实,为菱科一年生水生草本植物。菱角不仅营养丰富,还有一定的药用价值,食之消渴,解酒毒。菱角菜清香无毒,但有涩味,把菱角菜去叶,将叶柄用开水焯后挤水,加入调料凉拌,有纯正的天然“野味”,还
Water chestnut, also known as water chestnut, Sha Kok, Gorgon, is an annual aquatic rhizomatophyte. Water chestnut is not only nutritious, there are certain medicinal value, consumption of thirst, hangover poison. Cabernet savory non-toxic, but astringent, the water chestnut leaves, the petiole boiled water after boiling, add seasoning salad, pure natural “game”
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