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在现阶段中,食品生物工艺的应用前景广泛,吸引了大批学子前来学习。而在传统教育往现代教育转变的过程中,该课程教学的问题也逐步明显,不利于教学质量的增长。基于此,以下分析食品生物工艺课程的教学现状,以及推进教学改革的策略。
试论如何在食品生物工艺课程中推进教学改革
【摘 要】
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在现阶段中,食品生物工艺的应用前景广泛,吸引了大批学子前来学习。而在传统教育往现代教育转变的过程中,该课程教学的问题也逐步明显,不利于教学质量的增长。基于此,以下分
【机 构】
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贵州省仁怀市中等职业学校
【出 处】
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东西南北:教育
【发表日期】
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2021年3期
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