【摘 要】
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寒霜屡降,园菜渐肥。取而曝之,俟略干,置缸中,腌以盐。旬余,便可取食。若藏之于瓮,泥封其口,则留至明年春夏间,犹可食也。曝:晒。俟:等到。农夫种稻,手足勤劳。历春夏秋三时,
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寒霜屡降,园菜渐肥。取而曝之,俟略干,置缸中,腌以盐。旬余,便可取食。若藏之于瓮,泥封其口,则留至明年春夏间,犹可食也。曝:晒。俟:等到。农夫种稻,手足勤劳。历春夏秋三时,始得粟,又用砻去壳,用臼去糠,始成白米。然后炊之釜中,或为饭,或为粥,食者当念其不易也。粟:谷子。深秋已至,金色的大自然传来阵阵神秘的细语,我们一起去听听。蟹壳圆而坚,脐尖者为雄,脐圆者为雌。秋冬之交,蟹渐肥大,捕者编竹为簖(duàn),屈曲围水中。夜间悬灯以诱之。蟹见灯光,则群集于簖,乃就捕之。屈曲:使……弯曲。
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