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磷酸活化法是植物纤维原料制备活性炭的主要化学活化方法。笔者系统综述了磷酸活化过程中活性炭孔隙结构的调控机制。从化学的观点,笔者提出植物纤维原料的磷酸活化在本质上是磷酸-生物高分子复合体的形成与热处理两个过程。基于这一概念,分析了植物纤维原料的组成与结构、浸渍条件等因素对磷酸-生物高分子复合体的组成与结构的影响,全面总结了植物纤维原料种类与预处理、植物细胞壁结构和结晶度、浸渍比、浸渍方式、温度和时间等组成、结构与条件对磷酸法活性炭孔隙结构的形成与发展的影响规律。在磷酸-生物高分子热处理过程中,系统总结了炭化