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辣根过氧化物酶的分离制备和纯化

来源 :安徽农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：nilaopopodi

【摘要】

：

从辣根块茎分离和纯化了辣根过氧化物酶（ＨＲＰ），纯化程度包括匀浆、加热、硫酸铵分级沉淀、丙酮分级沉淀和ＣＭ－２３阴离子交换层析。纯化的ＨＲＰ的Ｋ４值为２．５×１０＾５，ＲＺ值值３．００，酶的比活４０６Ｕ／ｍｇ蛋白。它的ＳＤＳ－ＰＡＧＥ显示一条带，酶亚

【作者】

：

范军李纯稽跃琴程备久蒋立科

【机构】

：

安徽农业大学生物技术研究中心,安徽农业大学生物工程系

【出处】

：

安徽农业大学学报

【发表日期】

：

1998年3期

【关键词】

：

辣根过氧化物酶分离制备纯化

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从辣根块茎分离和纯化了辣根过氧化物酶（ＨＲＰ），纯化程度包括匀浆、加热、硫酸铵分级沉淀、丙酮分级沉淀和ＣＭ－２３阴离子交换层析。纯化的ＨＲＰ的Ｋ４值为２．５×１０＾５，ＲＺ值值３．００，酶的比活４０６Ｕ／ｍｇ蛋白。它的ＳＤＳ－ＰＡＧＥ显示一条带，酶亚基分子量为４０ＫＤ，等电聚焦电泳呈现三条带，酶不舔生染色呈现多条带，表明有同工酶存在。对酶的分离纯化作了一些改进，如加氨水保持ＰＨ值，加入５ｍｍｏｌ／

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