补钙,喝豆浆不如吃豆腐

来源 :妇女生活(现代家长) | 被引量 : 0次 | 上传用户:ac8297090
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如果说牛奶及奶制品是钙的最好来源,那么大豆制品就是钙的良好来源。大豆(黄豆)中含有丰富的钙,每100g干大豆含有191mg钙,是同等重量大米的14.7倍、绿豆的2.4倍。不过,就未进行深加工的大豆而言,其 If milk and dairy products are the best sources of calcium, soy products are a good source of calcium. Soybeans (soybeans) are rich in calcium and contain 191mg of calcium per 100g of dry soybeans, which is 14.7 times the equivalent weight of rice and 2.4 times of green beans. However, in the case of soybeans that have not undergone further processing
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