【摘 要】
：
紫外辐射食没子酸抑菌液(UVC-GA)是通过紫外线短波(UV-C)辐照没食子酸(GA)开发一种新型光诱导增强GA抑菌的方法,将UV-C辐照GA12h形成新型UVC-GA抑菌液,E.coliO157∶H7减少量
【机 构】
：
广西水产畜牧学校水产专业科,广西南宁530021;广西小研人生物科技有限公司,广西南宁530000;广西水产科学研究院,广西南宁530021
论文部分内容阅读
紫外辐射食没子酸抑菌液(UVC-GA)是通过紫外线短波(UV-C)辐照没食子酸(GA)开发一种新型光诱导增强GA抑菌的方法,将UV-C辐照GA12h形成新型UVC-GA抑菌液,E.coliO157∶H7减少量达3.57 log cfu/mL,比GA显著高22.33倍.UVC-GA的抑菌活性受辐照时间、波长和pH的影响,60min辐照后使E.coliO157:H7减少4.42 log cfu/mL,比紫外线中波UVB-GA和紫外线长波UVA-GA显著高64.25％和223.47％,pH3下比pH7和pH11分别高94.23倍和87.62倍.UVC-GA加入苯磺酸(BSA)后抗菌活性显著降低至0.63 log cfu/mL (p＜0.05),说明UVC-GA内的醌类化合物增强了其抗菌活性.加入活性氧(ROS)猝灭剂,UVC-GA比二甲基亚甲砜(DMSO)和甘露醇处理组比UVC-GA抗菌效果显著降低了4.56％和8.15％ (p＜0.05),且UVC-GA内有过氧化氢的生成及E.coli O157∶H7氧化应激水平增加,表明ROS在UVC-GA的抗菌作用中也起着一定的作用.结果 表明,UVC-GA可有效抑制牡蛎肉质表面E.coli O157∶H7,正确处理UV-C辐照的GA可作为一种新型抑菌液应用于牡蛎或其它食品的抑菌.
其他文献
机体的免疫系统不仅防御微生物侵犯,而且能清除改变了的宿主成分,肿瘤细胞是其之一。因此,人们重视对肿瘤抗原、抗原的加工呈递和T细胞识
The body’s immune system not on
目的:探讨佛山地区儿童血清食物特异性IgG抗体的分布特征,为食物不耐受及相关疾病的诊治提供依据.方法:采用酶联免疫法检测1 696例过敏性疾病或疑似过敏性疾病儿童14种主食及
随着新时期的发展,小学教育已经越来越重视对学生心理健康的引导,但是一些班主任并没有学习过相关的心理学知识,这就给班主任要用心做学生心理健康的导师,造成了严重的影响。
目的:探索体外冲击波治疗桡骨远端骨折复杂区域疼痛综合征的疗效.方法:选择92例桡骨远端骨折保守治疗后出现复杂区域疼痛综合征患者,按治疗意愿分为治疗组(47例)和对照组(45
【摘 要】 “自主学习”是《全日制普通高中英语新课程标准》提倡的学习形式之一。本文以笔者所在学校为样本，着重探索促进农村高中学生自主学习能力发展的对策，以期在农村高中的英语课堂教学实践中起到指导作用。 【关键词】 农村高中英语教学 自主学习 对策 1. 引言 通过十余年在农村高中教学实践，笔者发现农村高中的大部分学生在自主学习过程中存在问题，在平时的英语学习过程中很大程度上不会自主学习，而且
常常会听到人们说写作文真是难,难写的也是作文,可是通过多年经验,我觉得倒是阅读也很难教、难学。在小学语文教学过程中,阅读和作文同样重要,同样是学生需要攻克的堡垒。那
目的:检测长链非编码RNA(lncRNA)前列腺癌基因表达标记物1(PCGEM1)和lncRNA细胞瘤多样异位基因1(PVT1)在哮喘(BA)患者血清中的表达水平,探讨其临床意义.方法:前瞻性选取2016
目的:探讨丹参多酚酸盐对冠心病心绞痛患者超声心动图、相关血清指标及西雅图心绞痛量表(SAQ)评分的影响.方法:选取我科收治的90例冠心病心绞痛患者,根据药物治疗方式的不同,
什么样的课堂才是“高效课堂”？课程改革已进行了好几年，其核心是“自主，合作，探究”，责任是解放学生，发展学生，以学生为主体，促进学生的自主性学习，使学生快乐地学习、成长，这就是课改
发展中国家的多元技术适应能力,是内生于自身总体的人力资本积累存量和人均的人力资本积累水平、以及自身的总体的人力资本积累存量和人均的人力资本积累水平在整个世界中的