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超市即食熟食为现代都市人提供了极大的便利，顺应了紧张的生活节奏，为广大消费者所喜爱。然而，随着天气变热，超市即食食品的卫生安全又成了凸显的问题。
超市即食熟食：吃得起伤不起
【摘 要】
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超市即食熟食为现代都市人提供了极大的便利，顺应了紧张的生活节奏，为广大消费者所喜爱。然而，随着天气变热，超市即食食品的卫生安全又成了凸显的问题。
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2012年5期
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