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本刊讯2014年3月31日，北京市延庆县食品药品稽查大队在进行日常检查中，发现延庆镇某村北一个大院内有一蛋糕加工场所，现场正有人在加工蛋糕。经现场检查，当事人陈某为浙江瑞安人，在现场检查中，当事人未能提供工商《营业执照》及《全国工业产品生产许可证》，也未能提供《健康证》。当事人的加工场所卫生条件差，加工好的蛋糕随意堆放在一张铁筛网上。执法人员当即将该加工场所的加工设备及部分原材料采取扣留的行政强制措施，目前延庆县食药监管局以当事人涉嫌未取得许可擅自从事食品加工的违法行为为由，拟立案查处。