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期刊论文
姜汁胡萝卜果脯的制作
姜汁胡萝卜果脯的制作
来源 :农业知识:瓜果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qwert526
【摘 要】
:
姜汁胡萝卜果脯是把胡萝卜的肉质,浸入白糖和姜叶,经过特殊工序加工而成。
【作 者】
:
孔令波
陈丽梅
杜云飞
【机 构】
:
山东省曲阜市农业局
【出 处】
:
农业知识:瓜果菜
【发表日期】
:
2006年10期
【关键词】
:
胡萝卜果脯
姜汁
制作
特殊工序
白糖
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姜汁胡萝卜果脯是把胡萝卜的肉质,浸入白糖和姜叶,经过特殊工序加工而成。
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