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本文研究了在表面活性剂CPC存在下,用铋酸钠作氧化剂,碘溶液间接分光光度法测定微量锰的分析方法及最佳条件。该法对0.00～1.00ug/ml范围内的锰呈良好的线性关系,摩尔吸光系数为7.8×10~4升·摩尔 厘米,应用于茶叶、大米与咖啡中锰含量的测定,结果与原子吸收法基本一致。样品分析结果,相对标准偏差【2.5％,回收率95～102％。