高职英语教学中广西民族文化的引入探析

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  【摘 要】本文论述高职英语教学中广西民族文化的引入,基于高职英语教学中广西民族文化的引入现状,提出在高职英语课程教学中引入广西民族文化的策略:调整课程设置,重编英语教材;改进教学方法和教学形式;强化学生民族文化学习意识,丰富教师民族文化知识储备。
  【关键词】广西民族文化  高职英语  引入
  【中图分类号】G  【文献标识码】A
  【文章编号】0450-9889(2019)03C-0150-02
  隨着“一带一路”的实施,广西作为“一带一路”的重要衔接门户,经济和社会得到了较大程度的发展。除了经济和社会的发展,民族文化的传承和创新也极为重要,因为文化是一个国家或区域的精神和灵魂,是软实力。广西是多民族聚居区,除了壮族,还有瑶、苗、侗、仫佬等多个少数民族。广西民族文化艺术历史悠久,丰富多彩。将广西民族文化引入课堂教学中,是传承与创新广西民族文化的一个有效方式。本文拟就如何在高职英语教学中引入广西民族文化进行研究,以期使学生在掌握英语语言知识的同时了解和学习广西特有的民族文化知识,提高学生的文化素养和跨文化交际能力,为传播本土文化做出贡献。
  一、高职英语教学中广西民族文化的引入现状
  首先,从现有研究来看,近年来本土文化教学引起越来越多的外语专家、学者和教师的关注。但是,根据笔者的搜索,关于在高职英语教学中引入广西民族文化的研究非常少见,可以说是一个空白点。
  其次,从实际教学来看,根据笔者对文献资料的查阅、个人和其他教师的经验,以及对学生的调查了解,结果发现目前高职英语的课程目标和设置、教材内容、课堂教学以及实践活动等环节都存在本土文化输入缺失的现象。第一,课程目标偏重理论和语法知识,而轻口语和文化特别是本土文化知识。在高职英语课程的结构设计中,偏重理论知识,而忽略人文方面的知识,特别是民族文化知识。第二,高职英语教材内容包含的文化知识较少,反映地方特色文化的材料更少,课程内容和现实结合不足,不能满足学生文化学习需求。第三,在实际的高职英语课程教学中,老师们更专注于理论知识和西方文化的输入,如单词的拼读、语法的讲解及课文的翻译和背诵等,注重在课堂中向学生介绍西方文化,却忽略中国文化教育,特别是少数民族文化教育,对于广西独特的少数民族文化以及浓郁的风土人情鲜有介绍和传播。
  再次,从老师和学生方面来看,教师的中西文化特别是广西民族文化知识储备不够,导致学生的文化输入不足;同时,高职学生英语水平普遍偏低,加上文化交际能力不强,缺失对本土文化的认同感,也就谈不上传播当地优秀文化。例如笔者在英语课上问到班上的学生是否了解壮族的服饰,有70%左右的学生说不知道,而其中大部分是壮族学生。可见,高职师生都存在对本土文化不熟悉的情况。
  最后,从学生学习需求来看,根据笔者对学生学习广西民族文化需求的调查数据,80%左右的学生认为在学习外语时,有必要学习母语文化,而75%的学生表示对广西民族文化感兴趣,希望能在课堂上学习一些相关文化知识。可见,多数学生还是认为在学习英语的时候有必要学习民族文化的。广西的少数民族在饮食、服饰、居住、节日、礼俗方面都有鲜明的特色,值得深入学习、发扬和传承。因此,在高职英语教学中引入广西民族文化,提高学生用英语表达民族文化现象和事物的能力,具有重要的意义。
  二、在高职英语课程教学中引入广西民族文化的策略
  (一)调整课程设置,重编英语教材。广西民族文化丰富多彩,特色鲜明。学校和教师作为文化的宣传者,需要将这些独特的民俗文化和风土人情发扬光大。比如在可实施的情况下,开设相应的广西民族文化基础课程,增加有关广西民族文化学习课时。或者以开设选修课的形式增加有关广西民族文化的课程,比如开设“广西民族文化”课程等,并设置为英语课程或者中英双语课程。基于此,在提高学生英语水平的同时,加深学生对广西民族文化的了解,同时加深学生对中西方文化对比的印象,传播并弘扬中国传统文化,平衡西方文化的输入和中国传统文化输出之间的差距,达到二者文化同时学习的效果。例如湖北三峡职业技术学院为旅游英语专业的学生开设的“三峡旅游英语”课程,主要介绍有关三峡的风土人情、名胜古迹,这样的课程有针对性,非常实用,值得借鉴。
  就目前来看,我国现在所使用的高职英语教材基本上侧重于介绍西方文化的相关知识,几乎没有关于中国传统文化,特别是广西民族文化的介绍。由此看来,重编现行的高职英语教材势在必行。一方面,可以在现行的高职英语教材基础上,适当地缩减某些西方文化背景知识的介绍,增加有关广西民族文化的相关知识。例如增加有关中国主要传统节日的介绍、广西本地民族文化特色的背景知识,使学生有机会详细了解中国的传统文化,特别是广西少数民族独特的民俗风情。另一方面,将有关广西民族文化的相关材料编辑成书籍,作为高职英语课程的辅助教材。这些辅助材料的内容可以根据具体的课程设置和课时来安排,既可以与主要上课教材的话题相对应,直接在课堂上利用广西民族文化作为切入点,导入与本节课相关的内容。也可以与主教材的内容完全不一致,独创一新,有自己鲜明的主题。比如从衣、食、住、用、行五个大方面将广西各个民族的不同文化编写成职场对话、情景短文、剧本等。此外,教材的主题也可以根据学生的专业类别进行编写,体现与学生专业相结合的特点。
  (二)改进教学方法和教学形式。大部分高职英语课堂中依然采用传统的填鸭式、灌注式教学方法,老师在课堂上讲,学生被动听。因此,高职英语教学中应改进教学方法,以学生为主体、教师为主导,充分利用学生对广西民族文化的认识和了解,采用探索任务教学等方法,让学生在上课之前收集与广西民族文化相关的材料,整理并制作成PPT或者视频讲解,在每节课的前几分钟就此展开个人的演讲或集体的讨论,以此积极引导学生在课堂上发挥主动性,从而参与到课堂的活动中。老师也可以采用案例教学法,通过视频、音频、图片、歌曲等多媒体手段向学生直观地展示广西民族文化,如广西区内的典型景点、建筑、服装、食物等,以此加深学生的认识和记忆,同时也增加课堂的趣味性,提高学生的上课积极性,在学习外语的同时了解广西民族文化。   在课堂教学方面,教师可以采用灵活的教学形式,通过分组讨论、情景对话、角色扮演、公开演讲、现场竞赛等形式,引导和鼓励学生用英文介绍广西民族文化。例如可以在实际的教学过程中,根据所授课的具体内容和授课的时间,结合广西民族节日或者是当时所发生的事,恰当地讲授相关的广西民族文化知识。比如临近广西壮族的“三月三”歌节时,笔者在了解學生对相关文化不熟悉之后,就通过视频、图片展示向学生介绍“三月三”歌节的由来以及广西民族建筑、服饰、美景、美食等,学生兴趣浓厚。
  此外,还可以将理论与实践相结合,依托上课所学的民族文化知识,开拓第二课堂。老师既可以在学生社团文化建设中推进广西民族文化的传播,将广西民族文化和社团的实践活动相结合,也可以直接带领学生进行实地参观和学习。例如到当地的景区、景点、博物馆等参观,或者做志愿者、实习导游、讲解员等,不仅能够激起他们学习广西民族文化的兴趣,也能提高他们的实践能力。有的职业院校用更加直接的方式把英语与地方文化资源进行融合,如长沙财经学校成立了酒店前台、咖啡吧、茶室、小超市等,其工作人员全部由学生组成,专为来校的宾客提供服务。这些校内的实践基地也是很好的宣传民族文化之地。
  (三)强化学生民族文化学习意识,丰富教师民族文化知识储备。大部分学生在高职英语课堂的学习中,几乎没有意识到在学习西方文化的同时也要注重本民族文化的学习。因此,学生要转变这种观念,强化学习本民族文化的意识。学生要坚定文化自信,明确自己学习英语的目的不是为了在日常生活中让西方文化取代中国文化,而是为了增加自己的见识,完善自己的语言,从而更好地进行跨文化交流,担当起民族文化传播大使的重任。
  教师,作为知识的传授者,也发挥着重要的作用。只有当教师自身具备了扎实的英语专业技能,并掌握丰富的本民族文化知识,才能在实际的教学过程中自如地将本民族文化渗透到课堂当中。因此,非常有必要培养一支广西民族文化知识储备丰富的教师队伍,培养他们在英语课程中恰当引入广西民族文化的意识。一方面,教师应树立民族文化自信,通过自学,不断地丰富广西民族文化知识储备,提高自身的文化素质;还可以通过申报相应的科研项目,深入研究广西民族文化,对此进行挖掘和整理。另一方面,学院可以通过邀请广西民族文化研究的专家给高职英语教师开展讲座和培训等,以此提高教师对广西民族文化的认识。
  广西是一个多民族聚居之地,广西当地的民族文化资源绚丽多彩、特色鲜明,如壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节、侗族的楼和桥等。作为广西人,我们有责任为广西的文化发展献出自己的一份力量。而作为英语教师,如何在教学中体现民族文化是笔者一直研究的课题。希望通过把广西民族文化引进教学中,让教师和学生都能提高自己的文化素养以及文化交际能力,更好地继承和弘扬广西民族特色文化。
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  【作者简介】卢珊珊(1987— ),女,壮族,广西柳州人,柳州城市职业学院一级教师,研究方向:英语语言学及英语教学;黄妹园(1990— ),女,广西梧州人,柳州城市职业学院助教,研究方向:英语翻译及英语教育。
  (责编 苏 洋)
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