【摘 要】
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<正>辣椒营养丰富,食用方法多样,是重要的世界性蔬菜作物。据统计,我国辣椒年种植面积133.3万hm2以上,仅次于白菜类蔬菜。江苏省辣椒年种植面积8万hm2以上,70%以上为设施栽培
【机 构】
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江苏省南京市蔬菜科学研究所,镇江市镇研种业有限公司
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<正>辣椒营养丰富,食用方法多样,是重要的世界性蔬菜作物。据统计,我国辣椒年种植面积133.3万hm2以上,仅次于白菜类蔬菜。江苏省辣椒年种植面积8万hm2以上,70%以上为设施栽培,且呈快速增长态势,是我省高效设施农业栽培的重要品种之一。随着设施结构优化和消费需求变化,辣椒的品种结构与栽培方式发生了根本性变化。大棚辣椒秋延后在田保鲜栽培是1种高效反季节特色栽培技术,其通过采用设施保护措施及与之相配套的特定的栽培技术和独特的在田保鲜管理技术,使正常的露
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