健康过春节 牢记“五节制”

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  每年春节,吃得胃肠胀满引起疾病者有之;开怀痛饮酒精中毒者有之;被鞭炮崩伤甚至造成火灾者有之;攀比穿戴高消费,透支导致烦恼者有之;熬夜打牌、彻夜玩乐导致中风、心衰者有之。增加了医院急诊量不说,还闹得一家人心急火燎忙着照料病人,年味被冲淡耗尽。
  缘何每年春节都会重复出现这些问题?总的来说是有不少人忘记了春节中的一个字:节。这个字内涵丰富,不仅有节日欢乐,还有节制、节律、节俭、礼节等涵义。有节制,就是把握好度,不过度;有节律,就是遵循生活的节律,不打乱生物钟;节俭就是不奢侈;礼节就是尊老爱幼,讲礼貌、讲文明。这些都做到了,就能使春节过得更健康、更祥和、更温馨、更愉悦,更适应新时代的要求。
  膳食节制莫过盛春节合家团圆,亲友相聚,餐桌丰盛一些是难免的,节日宴也是少不了的。但既要讲色香味,更要注重营养均衡;不要只讲鸡鸭鱼肉样样全,更要有蔬菜、豆类、海产品等来搭配;面米主食不可少,新鲜水果不要缺。春节餐桌不要过于奢侈,品种可以多变。菜肴要少用油炸、烧烤,宜少盐、少糖、少油,不宜过度加工,以免破坏食品的营养。含糖饮料和碳酸饮料尽量少喝。节饮食要控制好量,七成饱为宜,给肠胃留点余地。切忌暴饮暴食,以免引发痛风、胰腺炎、糖尿病、心脑血管等疾病。老年人患有多种慢性病,饮食不当会加重原有的疾病或引发新的疾病。
  春节吃饺子、年糕是不可少的。饺子象征更岁交子相聚,也有“招财进宝”的含义。年糕象征年年登高。但饺子馅多以肉为主,摄人过多脂肪不利健康。年糕属于黏性食物,多吃不易消化。老人和孩子更要小心,因为黏性食物容易堵塞呼吸道。这两种食品要错开食用,不要过多、过频。
  饮酒节制莫过量过年同家亲朋好友相聚,喝一点酒本属正常。但也别忘了“酒是穿肠毒药”。喝酒过量是危害身体健康的重要“杀手”。有关数据表明,每年春节期间,因酒精中毒送急诊的人数比平时高出一到两倍。严重的急性酒精中毒会出现烦躁、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状,甚至危及生命。酒精中毒对肝脏、肠胃、神经系统都有不可逆转的损害。所以要严加控制饮酒量,一般以烈性酒一天不超过2两,葡萄酒不超过4两,啤酒不超过5两为宜。有肝病者要滴酒不沾为好。不能为了一时逞强酗酒而危害健康。
  零食节制莫过多春节期间,一般人家里都准备了各种各样的零食,如糖果、瓜子、花生、开心果、核桃、果脯等小食品,或招待客人,或自己享用。节日经常会看电视、聊天、下棋、打牌等,大多会同时吃点零食,比平时吃的零食要多好几倍。这些零食含有较高的脂肪、蛋白质、糖等,别以为它们属“零”就忽视它们对胃肠造成的负担,对肥胖形成的风险。吃多了还会感到嘴干舌苦,有的会引发口腔炎。所以节日吃零食也应节制,种类不宜多,每次进食别过量。糖尿病患者更要少吃或不吃零食,以免加重病情。
  忙年节制莫过累春节说是休闲,实际上许多人比平时更忙,因此有人说是“过年如过关”。不少人从腊八起就为过年做准备,天天赶得很紧张。不少老人操心又费力,今天买啥,明天添啥,扫屋子、拆被子,还要自己蒸馒头、年糕,剁肉馅,甚至自己做点心,如此累坏了自己。有的老人每到春节心事添多,儿女甚至孙辈的婚事怎么还不见影儿?已结婚了怎不见怀孕?可以说是身忙心也忙,过个节,闹的身心俱疲。
  事实证明,劳累过度是节日综合征的主要成因。头晕眼花、血压升高、心力衰竭或免疫力下降,罹患疾病或导致旧病复发,往往就是过度劳累造成的。严重的还会引起心梗、脑梗,需紧急入院治疗,那就失去春节的意义了。
  玩樂节制莫过度不少人认为过节不卜班了,就要尽情地玩,打扑克、打麻将,一坐几小时,挑灯夜战,彻夜不眠;有的沉迷网上游戏,夜以继日,废寝忘食;有的搞节日晚问歌会或舞会,通宵达旦,累得嗓哑腿肿头昏沉。这些“乐”意忘形的活动,违反了平时的生活节律,打乱了生物钟,结果是损害了身体。特别是老人,深夜打麻将不仅疲劳过度,有的还引起高血压、心梗或脑梗,危及健康和生命。春节玩乐没有错,但不计时间、不顾体力、牺牲睡眠、劳累过度则是不可取的。所以,春节玩乐也要有节制。
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