【摘 要】
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以“留住祖先餐桌的记忆”为主题的2011杭州·亚洲食学论坛即将于2011年8月17日至20日在中国杭州召开。本次饮食文化研究领域的国际顶级学术会议由中国浙江工商大学、泰国朱
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以“留住祖先餐桌的记忆”为主题的2011杭州·亚洲食学论坛即将于2011年8月17日至20日在中国杭州召开。本次饮食文化研究领域的国际顶级学术会议由中国浙江工商大学、泰国朱拉隆功大学、中国北京大学联合主办,浙江工商大学中
With the theme of “Keeping Memory of Ancestral Table”, the 2011 Hangzhou Asia Edible Forum will be held in Hangzhou, China from August 17 to August 20, 2011. The top international academic conferences in the area of diet culture research are co-sponsored by Zhejiang Gongshang University in Thailand, Chulalongkorn University in Thailand, Peking University in China and Zhejiang Gongshang University
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