【摘 要】
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[目的]探讨嗜热侧孢霉TH3-9突变株固体发酵产纤维素酶的最佳条件。[方法]采用单因和正交试验对嗜热侧孢霉TH3-9突变株固体发酵产纤维素酶条件进行研究,并测定CMC酶和滤纸酶（FP
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[目的]探讨嗜热侧孢霉TH3-9突变株固体发酵产纤维素酶的最佳条件。[方法]采用单因和正交试验对嗜热侧孢霉TH3-9突变株固体发酵产纤维素酶条件进行研究,并测定CMC酶和滤纸酶（FPA）活力。[结果]单因子试验表明,该突变株产CMC酶和FPA酶的最适条件是：碳源为麸皮＋甘蔗渣,氮源为（NH4）2SO4,培养温度45℃,培养时间3 d,起始pH值5.5,含水量60%。正交试验表明,最适产酶培养基为：麸皮＋甘蔗渣（1∶2）40 g,（NH4）2SO41.0 g,K2HPO40.1 g,MgSO4.7H2O 0
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