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高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法测定面制食品中的铝

来源 :光谱学与光谱分析 | 被引量 : 0次 | 上传用户：pootcat

【摘 要】

：

使用微波消解-高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法测定四种面制食品（挂面、饺子皮、油条和梳打饼干）中铝的含量。样品置于密闭聚四氟乙烯消解罐中经HNO3和H2O2混合溶液完全消

【作 者】

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任婷 赵丽娇 钟儒刚 

【机 构】

：

北京工业大学生命科学与生物工程学院

【出 处】

：

光谱学与光谱分析

【发表日期】

：

2011年12期

【关键词】

：

高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法 铝 微波消解 定量分析 High resolution continuum source graphite furnace 

【基金项目】

：

国家自然科学基金项目（20907002）, 北京市科技新星项目（2009B08）, 北京市优秀人才培养项目（20081A0501500179）资助

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使用微波消解-高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法测定四种面制食品（挂面、饺子皮、油条和梳打饼干）中铝的含量。样品置于密闭聚四氟乙烯消解罐中经HNO3和H2O2混合溶液完全消解。对微波消解条件、灰化温度和原子化温度进行了优化。确定最佳实验条件为：消解液HNO3和H2O2体积比7∶1,微波功率1 000W,190℃消解40min;最佳灰化温度1 350℃;最佳原子化温度2 400℃;基体改进剂为1g.L-1硝酸镁。标准曲线相关系数为0.999 9,相对标准偏差（RSD）1.7%～2.4%,回收率98.16%～

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