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本文就我国目前食品工业的现状，今后的食品消费趋势和食品工业的发展方向提出了看法，认为提高食品添加剂生产水平将对食品工业起重要作用。
中国食品工业的现状与发展方向
【摘 要】
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本文就我国目前食品工业的现状，今后的食品消费趋势和食品工业的发展方向提出了看法，认为提高食品添加剂生产水平将对食品工业起重要作用。
【机 构】
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中国食品工业协会
【出 处】
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中国食品用化学品
【发表日期】
：
1997年6期
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