秋补宜食西洋参

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中医学认为,西洋参性味苦、微甘而寒,入心、肺、胃经,有补肺降火,养胃生津之功.言其:“补肺降火,上津液,除烦倦,虚而有火者相宜.”言其:“性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之.”言其:“洋参似辽参,味类人参,唯性寒,甘苦;补阴退热,姜制可益元扶正气”.称其“性凉、味苦、甘厚、气薄,补肺降火、生津液、除烦倦、虚而有火者相宜”.
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