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对５２名年龄在４４～６５岁的男性志愿者观察了银杏叶酒浸剂的血液流变学改善作用。实验结果发现，服用银杏叶酒浸剂３０天后，血液流变学各项指标均有不同程度的改善，血浆纤维蛋白原，血甘油三酯和胆固醇降低，说明银杏叶酒浸剂能改善血液流变学特性，降低血流阻力，增加器官血流量。对血液流变学的改善作用可能是银杏叶提取物预防和治疗心脑血管疾病的机制之一。