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近日，一项由英国学者进行的实验证明，有机作物制成的食品其营养价值要高于普通作物制成的食品。有机产品研究所的科学组长认为，这项研究弥补了学者们早期研究的不足，同时也解答了人们对于有机产品营养价值的疑问，这项实验可以说是有机食品研究中的一个里程碑。
研究发现有机食品的营养价值普遍高于普通食品
【摘 要】
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近日，一项由英国学者进行的实验证明，有机作物制成的食品其营养价值要高于普通作物制成的食品。有机产品研究所的科学组长认为，这项研究弥补了学者们早期研究的不足，同时也解答了
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2016年3期
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