架子牛育肥的科学饲养与管理

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架子牛是指犊牛断奶以后.经过8~10个月或再长一些的生长期(1-1.5岁).活重达到300kg以上。体格已基本发育成熟.肌肉脂肪组织尚未充分发育的青年牛。收购这类牛进行集中育肥,经过3~4个月,活重达到500kg左右时出栏.这个过程叫架子牛育肥。
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