卡拉胶对明胶/卡拉胶混合物性质的影响

来源 :明胶科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:WUTEK2008
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高黏度的明胶一直备受关注.当前,照相明胶的黏度大约为4.5~5.0mPa·s,通过一些加工调整可能将黏度提高到9~10mpa·s.在这篇文章中,我们将介绍一种黏度高于30mPa·s的明胶.为什么需要高黏度的明胶呢?
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