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目的 研究抗氧化剂β-胡萝卜素对染氟大鼠脂质过氧化作用的影响。方法 选健康雄性Wistar大鼠24只,随机分为3组:空白对照组饮用蒸馏水;氟化钠组饮食含氟150mg/L蒸馏水,补β-胡萝卜素组饮含氟150mg/L蒸馏水,同时经饲料给予β-胡萝卜素。结果 饮水加氟何使大鼠血清,肝,肾组织LPO含量显著增加,全血及心,肝,肾组织谷胱甘肽含量下降,超氧化物歧化酶活性下降。