我国中小型酒店采购成本控制研究

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我国酒店原有的成本控制方法难以衡量具体产品的成本。为了有效地提高利润,在成本控制方面,必须采取新的方法。希望通过本文的分析,运用作业成本法,为酒店业提高成本控制水平,促进酒店整体经济效益的提高提供一个可行方案。
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