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加工生产速冻童仔鸡试验黄素珍，李宏全（山西农业大学）目前在我国各地大小型养鸡厂和养鸡专业户的数量日趋增多的情况下，经雌雄鉴别后淘汰的雄性雏鸡数量增大，为利用这一宝贵的资源，我们进行了加工和利用，效果显著。经营养检测和卫生检验，产品符合食品卫生标准，营...
加工生产速冻童仔鸡试验
【摘 要】
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加工生产速冻童仔鸡试验黄素珍，李宏全（山西农业大学）目前在我国各地大小型养鸡厂和养鸡专业户的数量日趋增多的情况下，经雌雄鉴别后淘汰的雄性雏鸡数量增大，为利用这一宝贵的资源
【机 构】
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山西农业大学
【出 处】
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农牧产品开发
【发表日期】
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1995年9期
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