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<正> 为使孩子大脑发达,智力聪慧,需要用知识对孩子进行不断的刺激,即用教——学的形式提高儿童的智力.为了提高学习效率,使孩子尽快掌握知识信息,就要为他们打下坚实的物质基础,而实现这一目的重要手段便是饮食.因此在女同志怀孕期间和孩子出生后均应注意营养平衡.一、智力发育对营养的需求(一)脂质脂质是脑和神经系统的重要成份,构成固体物质的50～60%.1/3的脑脂肪是长链