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本文报道反相高效液相色谱法测定蜂王浆和蜂王浆制剂中的10－羟基－2－癸烯酸（10－HDA）的方法，用二氯甲烷从蜂王浆或蜂王浆制课题占萃取10－HDA，而后用HPLC测定，实验采用YWG－C18柱，35％乙醇水溶液为流动相，己二酸为内标，紫外检测器波长为212nm，加入法测回收率在95％以上。用此法测定了鲜蜂王浆和蜂王浆制剂中的10－HDA的含量。该法简单、快速，优于气相色谱法和薄层色谱法。