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传统的黑木耳生产方法既毁掉了大量森林资源,又浪费了大量的人力、物力且产量低、成本高。大袋立体栽培黑木耳的新技术不仅解决了黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病,且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制,还有省工、省料、产量高、品质优、栽培难度低等优点。比传统发菌缩短10~15天,使黑木耳袋料栽培的投入产出比例达到(1:2)~(1:5)的高效益。黑木耳从接种到采收结束只需要3个月,其投入少、周期短、效益高,是致富的好门路,现将其技术介绍如下。