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1缠绕更新法选留基部萌发的健壮萌蘖1-2个枝,将其副梢全抹去,9月中下旬主枝摘心,使其成熟。当年埋墩时或次年开墩时将新蔓均匀地绕在预备更新的老蔓上,这样形成“藤绕蔓”的形式共存2-3年。在共存期间,老蔓上多留果、少留枝,减少遮阳;新蔓上多留枝、少留果,交叉留果。等新蔓培养起来后,再将需要更新的主蔓锯成几段从新蔓中抽出去,完成老蔓更新。