每天早上泡一杯茶，边品尝边看新闻，这是猫哥雷打不动的早间安排。一条“北京一对专家夫妻‘20年不喝自来水’引热议”让猫哥品茶的画面成为慢镜头，甚至有倒放的迹象！自来水的水质有问题？微博上，更有人宣扬“井水合有矿物质，天然无污染，水质一定优于自来水，饮用更加健康。”
　　水源要求严
　　自来水的来源主要有两个：地下水、地表水。如果是取自地下水，对于水源前期要做大量的勘探研究，只有那些符合国标的地下水源———般取水地附近无矿脉无污染且深度超过150m，才可以用作自来水水源。而地表水源，取水更加严格，只有少数水库能符合国家地表水环境质量标准，可以用作水源地。相比井水水源，自来水水源水质分析更透彻，水源地环境受到国家严格保护（水源水库连钓鱼都不行）。
　　谁易受污染？
　　你以为井水来自地下就不受污染吗？当你看到清澈见底、冬暖夏凉的井水，下意识就认为比水龙头出来的水更适合饮用？
　　首先，井水是从泥土或者岩石中流出，含有较多的无机盐，如钙盐、镁盐、钠盐、硅酸盐等，硬度较大，加热后通常会沉淀出碳酸钙等水垢，硬度较自来水高（自来水有絮凝步骤降低硬度）。
　　其次，就算是在生态环境较优异区域的井水，未经处理，大部分也很难符合国家生活饮用水标准。例如内陆的武平县，按照标准来，其山泉水合格率仅为37.5%，井水合格率为20.8%；双流县井水合格率也仅为46.81%。
　　再次，由于沿海城市滥用海水、滥挖河床，导致海水渗透，污染地下水源；另一方面是污水未经处理随意排放，导致污水横流。实际上，全国绝大部分地区的井水，都已经受到不同程度的污染。
　　最后，民用井水，对于水源没有详细具体长期的勘探分析，井水容易受地下矿脉影响而导致重金属超标。若一户人家井水受到污染，整村人都会受牵连。 消毒有问题？
　　国内自来水的消毒工艺一直爱到争议。自来水消毒在预防和控制介水传染病中起着重要作用。目前，自来水消毒次体分为物理和化学方法。物理方法主要包括加热、冷冻、辐照、紫外线和微波消毒等。化学方法一般是应用化学消毒剂，如氯、臭氧、溴、碘、高锰酸钾等进行消毒。
　　稍有化学知识，你就会知道氯有毒，但你也不必担心，正规自来水公司都会进行长期工艺演进，只要是符合标准的自来水，我们可以不用担心氯而放心使用。
　　随着科学进步，越来越多的自来水公司开始采用更加先进的消毒工艺，例如二氧化氯消毒，紫外线消毒等，其二次污染更低。
　　管网有污染？
　　住建部在2002年、2003年曾调查数百城市的供水管网发现，管网质量普遍低劣。通常说来，未做防腐处理的铸铁管道，使用年限超过5年时，其腐蚀、污垢将达到严重的程度。而中国有6%的管网都使用超过50年。
　　看到这样的数据，你用不着火急火燎地找物业更换网管什么的，没用也不归他们管。根据2012年7月，中国人大网发布的《国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告》，全国设市城市公共供水厂出厂水水样达标率为83.0%，省市城市和县城公共供水末梢水水样达标率为79.6%。自来水终端水质达标率依然高于井水。
　　具体地，新建不久的小区都不用担心自来水管路污染；对于使用超过20年的老社区，则根据当地管网条件决定是否采取补救措施。自来水管路污染主要是沉积越来越多的水垢、铁锈等被水流带起，带来短暂的水质严重污染，浊度较高时肉眼可见，这在长期不使用的管路上较为常见。基本上放走这一段浊度较高的水，浊度会明显下降，水质大为改善。有条件的家庭可以加装终端净化装置，利用活性炭吸附、超滤膜过滤、石英砂滤甚至是沉降都可以有效除去管网污染物。
　　而城市水箱——这类奇葩的中国特色，建议能不使用就不使用，这是滋生微生物和病菌的温床。如果迫不得已需要经过水箱蓄水，一定要定期清理。
　　到底用谁？
　　对于生活在城市中的人们来说，没有使用井水的条件，自来水是你唯一的选择。并且城市的水务公司运作相对更加规范，水质也有一定的保障。至少绝大部分时候它的水质都胜过你自家后院挖门十米取来的水。当然，有条件的可以使用桶装水，如果你属于ppm（百万分之一）级别的对污染物吹毛求疵的高富帅，快去用蒸馏水吧，如果还要衬托你对于生活品质与众不同的追求的话，市面上的依云、萨奇苦味矿泉水是你最好的选择。
　　农村地区才有井水和自来水的抉择问题。一般来说人口越稠密，井水水质受有机物污染越厉害；附近有矿脉，井水易受无机物污染；附近有化工区的话，则尽量避免饮用井水。但是同样地，农村自来水公司若运作不规范，工艺落后，水源安全就难以保证，甚至缺少水质的全面数据。
　　最后，弱弱地吐个槽，其实爱用井水的人，多半是因为不用交水费。